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黄酒烧鸡翅的简单做法
中国名酒招商网: http://www.7999.tv 发布日期:2014-03-01 浏览次数:2282

  黄酒的营养大家都很熟悉,黄酒又是我国的民族文化代表之一。随着社会的不断进步,人们总是去用黄酒当做辅料来制作美食。今天给大家讲解的美食就是黄酒烧鸡翅的简单制作步骤。

黄酒烧鸡翅的简单做法

  首先准备好原材料:鸡翅若干、葱姜蒜、黄酒适量、香菇、食用盐、食用油等。
  第一步:将大蒜的皮去掉,然后切碎,把香菇洗净,把上面都切一个十字的形状;
  第二步:用黄酒、老抽以及胡椒粉和食用盐把鸡翅腌制起来,时间为二十分钟;
  第三步:在锅中倒入适量的食用油,用中火热锅,等到油冒烟的时候把蒜放进去爆炒;
  第四步:倒入鸡翅,进行翻炒几下,再加入适量的热水,再放入香菇,盖上盖子,煮上十分钟的时间;
  第五步:把锅盖揭开,搅拌均匀,再煮上十分钟后就可以起锅了。
  你还可以根据自己的口味加入其他的作料。用黄酒烧鸡翅可以增加鸡翅的色泽,让鸡翅的香味更加独特,而且再伴有香菇的香滑,相信你也会爱上这一款美食的。
编 辑:liyuanyuan
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